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安定區石泉鄉發展高原夏菇特色產業紀實
來源:定西日報社 作者:焦若鋒 2019-08-04 09:38

村社建棚 共建小康

——安定區石泉鄉發展高原夏菇特色產業紀實

本報記者 焦若鋒
  

7月18日,在東西部扶貧協作項目基地——安定區石泉鄉食用菌扶貧產業園采訪時了解到,該鄉為解決易地搬遷戶搬得出穩得住的問題,引進并建成了食用菌種植產業園。產業園食用菌種植在管理經營成熟的基礎上,將在貧困村社都要建菇棚。

“老總,貴姓?”在香菇成品倉庫,我問道。“欒。”“欒總好。”他一怔,似乎感覺到了哪兒的不對。接著糾正道,“不是‘欒’,是‘阮’。阮玲玉的‘阮’。”“阮總好。是‘阮’,不是‘欒’。”“對,對。”阮總應聲道。對已習慣了舌尖、平舌發音的福建老板,你現在讓他發出一個卷舌音來,是一件有困難的事。作為定西福泉食用菌農民專業合作社的負責人,阮總從籌建到現在初具規模,在定西已有三個年頭了。

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他指著碼放整齊的成品菇說,“這些成品,過幾天就要發往福建,進行精包裝,再發往全國各大超市和東南亞及日本市場。”我們一邊走,一邊聊著阮總是否適應了定西的氣候、生活的話題。在種植大棚,他拿起一個已經采摘完香菇的菌棒,“這個菌棒已完成了它的使命,最終要作為有機肥料還歸田地里。我們的生產,是全產業鏈綠色環保的項目。”

自東西部扶貧協作工作開展以來,福州市臺江區、定西市安定區兩地同心攜手,持續擴大協作覆蓋面,提高協作精準度,拓展協作新領域,通過幫扶發展現代設施農業、食用菌種植等特色產業,推動對口幫扶由“輸血型”支援向“造血型”合作轉變,大力發展高原夏菇特色產業,有效拓展了貧困群眾的增收致富途徑。該區石泉鄉積極爭取引進福建閩中食品有限公司,成立了定西福泉食用菌農民專業合作社,建成了石泉鄉食用菌扶貧產業園。產業園規劃占地面積560畝,總投資5100萬元。按照貧困戶就業區、貧困戶創業區、加工交易貯藏區、采摘觀光區、產品研發展覽區“一園五區”的規劃設計,分兩期建設。二期工程于2019年1月動工建設,共規劃建設菇棚76座,發菌棚35座,展覽館1座、冷藏庫和脫水烘干生產線3條。目前35座發菌棚已建成并投入使用,76座菇棚的菌棒已全部擺放完成,其中有25座菇棚已投入生產,冷藏庫和脫水烘干生產線已完成建設,展覽館正在建設中。2019年,在各村易地扶貧搬遷點及人員聚居區探索建設村級扶貧產業園。

石泉鄉位于安定區東南部,平均海拔2100米,屬二陰半干旱氣候區。氣候干燥,溫差大,夏季濕度相對較大,具備產出一級高原夏菇的地理氣候條件。福建企業之所以能夠落戶石泉,就是得益于石泉獨特的氣候優勢,可以彌補福建企業在發展中由于福建當地5-10月份氣溫高無法生產食用菌的短板,實現優勢互補。

產業園立足石泉鄉適宜食用菌栽培的獨特氣候條件,發揮福建閩中食品有限公司的資金、技術、市場等優勢,積極推進實施項目資金跟著貧困村戶走、貧困戶跟著合作社走、合作社跟著龍頭企業走、龍頭企業跟著市場走的“四跟進”產業扶貧模式。按照“黨支部+龍頭企業+合作社+貧困戶”“四方參與”的經營方式,采取政府投資、集體所有、主體經營、折股分紅的“四帶動”措施,不斷深化農村“三變”改革,強化合作社與貧困戶的利益聯結機制,推動貧困村發展、帶動貧困戶增收。

產業園一期建設用地共140畝,村集體無償提供70畝,合作社從農戶流轉70畝。農戶將土地折股量化到合作社,每畝按照1%的股金入股1個菇棚,合作社按照銷售收入對農戶進行分紅,每畝土地每年分紅不低于260元。以集中有償使用的形式,采取“村集體+合作社+產業基地+貧困戶”的經營模式,將2018年東西部扶貧協作幫扶資金317萬元量化到貧困村、貧困戶,入股到合作社。合作社按投入資金的8%向村集體分紅,分紅收入的20%作為村集體經濟收入、80%直接分紅給本村的建檔立卡貧困戶。目前,已為8個村(其中7個深度貧困村)增加集體經濟收入1.9萬元,為317戶貧困戶增加收入15.28萬元。項目規劃建設128座菇棚,采取對貧困戶實行優先吸納務工、優先承包菇棚、優先指導技術、優先收購銷售的模式,由合作社提供技術指導和培訓,并負責菌棒生產、市場銷售等環節,由每戶貧困戶承包2-3個菇棚,確保將貧困戶培育成發展高原夏菇種植的新型職業農民。在菇棚承包資金方面,農戶前期支付40%的預付資金,剩余60%的資金由合作社墊付,待農戶向合作社交食用菌時再予以扣除。目前有86戶建檔立卡戶承包的106座菇棚投入生產。產業園建成后,在食用菌生產期間,可提供勞動崗位200多個,其中產業園扶貧車間在食用菌停產的6個月,每天可提供40個勞動崗位。

現在的石泉鄉,是村社建棚,共奔小康。香菇,這種外形像一朵花,且全產業鏈綠色環保的食用菌,有著廣闊持久穩定的銷售市場。我們相信,隨著東西部扶貧協作項目的深入實施,一定會開出貧困戶心目中致富花、幸福花。

(圖片由石泉鄉政府辦公室提供)

 

產業架起東西扶貧橋 

開展產業合作,是國家實施東西部扶貧協作工作的主要任務之一。安定區石泉鄉積極爭取引進福建閩中食品有限公司,成立了定西福泉食用菌農民專業合作社,建成了石泉鄉食用菌扶貧產業園。立足當地氣候干燥,溫差大,夏季濕度相對較大,具備產出一級高原夏菇的氣候條件,可以彌補福建企業在發展中的短板,實現優勢互補。

食用菌是一個“短、平、快”項目,具有顯著的經濟、社會和生態效益。它是安全、優質、保健、無污染、高營養的天然綠色食品,已被國際公認為是綠色食品中的珍寶。市場前景廣闊,據有關專家預言,食用菌將成為21世紀的主要食品之一。這給食用菌產業提供了廣闊的國內、國際市場。全產業鏈綠色環保,具有持久廣闊穩定的發展前景。

石泉鄉食用菌扶貧產業園采取對貧困戶實行優先吸納務工、優先承包菇棚、優先指導技術、優先收購銷售的模式,由合作社提供技術指導和培訓,并負責菌棒生產、市場銷售等環節,確保將貧困戶培育成發展高原夏菇種植的新型職業農民。

東西部扶貧協作,猶如架起在中國東西部之間的一座橋梁,一頭連著浩瀚的大海,一頭連著廣袤的內陸腹地;一頭連著開放進步,一頭連著閉塞貧困。幫扶單位給予被幫扶地區的不僅僅是資金、技術、智力的幫扶,隨著東西部雙方單位扶貧協作機制的不斷完善,將是對已習慣了“面朝黃土,背朝天”的隴中農民,一定會在生產方式、生活方式、思想觀念等方面一次徹底地革命,一次脫胎換骨地改變。我們有理由憧憬,隴中旱塬的人們在協作單位地幫助下,通過自己的努力,一定能夠與全國人民同步進入小康社會。


責任編輯:戴雯
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